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蘑菇香菇金針菇等食用菌菌渣發酵做有機肥操作

蘑菇香菇金針菇等食用菌菌渣發酵做有機肥操作步驟
一箱農富樂生物菌肥發酵劑10袋,能發酵20噸蘑菇菌渣做生物有機肥。食用菌菌渣是食用菌栽培過程中收獲產品后剩下的培養基廢料,每生產1噸食用菌,要產出0.6噸菌渣,菌渣有機質含量35--70%左右,作物生長所需的礦質養分氮、磷、鉀在3.5--5.5%左右,以及多種中、微量元素,除此外,菌渣在食用菌采收后存有大量菌絲體和有益菌,并且通過菌絲生長酶解產生的多種糖類、有機酸類、酶和生物活性物質及蛋白質氨基酸等。營養成分含量豐富,是一種很好的生產有機肥料的理想原料。利用菌渣生產的有機肥料養分全,肥效持久且無污染,既可以改良土壤,又可以改善農作物的品質,促進農作物的生長。每年有大量未經處理的菌渣或就地堆置,或直接施入農田中,這不但對農業有機資源來說是一個巨大的浪費,還易造成細菌繁殖,疾病傳播對周邊生活環境造成嚴重影響。到目前為止,除直接還田外,國內對食用菌渣的處理,主要還是采用微生物發酵技術生產有機肥料,菌渣發酵有機肥是近些年來的常用的菌渣利用方式,通過添加生物菌肥發酵劑,對菌渣進行發酵,不僅可以快速腐熟、防止燒根燒苗,還可以清理其中的有害細菌、預防作物病害,并且成本低廉、操作簡單。
 
  
菌渣發酵有機肥操作方法(以發酵2噸蘑菇菌渣為例)
 
1.各項物料發酵配比:
 
1袋農富樂生物菌肥發酵劑,培育成10公斤菌液,可發酵2噸菌渣。
 
2.方法步驟:
 
把10公斤菌液加200公斤左右的清水備用。然后將蘑菇菌渣與稀釋的菌液混合起來,盡量均勻,這個時候看一下濕度,濕度控制到50%,用手用力握緊一把,感覺指縫間有水印,但不會滴下來,就是合適的濕度。如果太干,可以再加點水,如果太濕,可加點干料,中和一下水分。
 
3.發酵時間:
 
夏季發酵5-7天,冬季發酵7-12天,菌渣發酵有機肥即制作成功。
 
注意:一次不要發酵太少,堆在高1米左右,長度不限,寬2米左右比較好。發酵時亦可加入些糞便肥料,有助于升溫腐熟。
 
更多發酵技術:15617559509


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